开锅是指汽车的模块（发动机）工作温度达到对于正常运转温度范围而言过高的温度，而影响机器正常运转，造成有损机器的状况。过高的温度常指高过85℃，温度超出正常温度越多对机器的破坏就越大。汽车发动机是为汽车增加动力的装置，是汽车的心脏，决定了汽车的驱动力、经济性、可靠性和环保性。根据动力来源不同，汽车发动机可分为柴油发动机、汽油发动机、电动汽车电机以及混合动力等。

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什么叫开锅

人们常说的“开锅”有两个意思，通常是指烧开水时水开了。在汽车术语中指的是发动机水箱里的冷却水达到沸点，换句话说里面水被烧制开水了。

汽车术语人们常说的“开锅”是指发动机水箱里的冷却水达到沸点，换句话说里面水被烧制开水了。汽车大部分选用水冷设备给发动机排热，发动机的水冷系统主要有水泵、散热器、冷却风扇、节温器、发动机机体和缸盖里的水套等构成，水箱又叫换热器。在水箱里配有充足的冷却水，发动机在工作过程中会产生很高的热量，通过水泵推动水箱内冷却水在发动机内部循环，因为水和空气、油等介质相比它比热最大，因此它的散热效果也最好，当水从发动机机体、缸盖里的水套壁周边流过，并与水套壁充分接触吸收周边热量将热量带走，随后经节温器进入散热器的进水管，在散热器里的温度很高的冷却水向流过散热器周围的空气排热以降低温度，最终减温后的冷却水经散热器的排水口回到水泵，如此循环。若是在制冷系统里出现节温器损坏、电子扇损坏、水箱亏水等原因，就会让水箱里的冷却水无法减温，导致水温上升，当达到水的沸点时就会产生大量气泡，一部分面积被气泡所占据，就会让汽缸壁周边严重亏水，尽管在水箱里也有冷却水，但是在汽缸壁周围却没有足够的水来排热，大大降低了热交换效率，也就无法将汽缸里的热量带到水箱排热。这时汽缸里的温度会迅速上升，若不及时把这些太多热量散发掉而仍然持续高负荷驾驶，就会让活塞、活塞环、曲轴等部位强度减少，甚至变形，承受不住正常负载，同时还会破坏各零件间的正常空隙，使零件间不能保持正常的油膜，轻则会使发动机拉缸、拉瓦，严重还会使整个发动机损坏甚至损毁。

新买的锅需开锅是什么意思？

开锅通常指新锅在第一次使用前的保养对策。例如一口新铁锅，因打造时会有很多杂质附着在锅面，又为维持未使用前不致和空气触碰起锈，铁锅出厂时一般会喷上薄薄的防护层，因此，新铁锅表面看起来会比较光亮，用手摸感觉比较油腻，这便是喷漆了防锈处理剂，这些都应在烹煮使用以前清理掉。

这一道工序，便是俗称开锅或炼锅，同时，开锅也是铁锅使用养护的主要流程。正确的开锅流程能让锅在日后使用的日子里能够不生锈不沾锅。拓展材料:选新锅的技巧

1.一看锅的表层是否光滑。锅面做到力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是问题。

2.看锅面有无疵点。

疵点主要有小突起和小凹坑两类，小凸出的突起部分一般是铁，对锅的品质影响不大。假如突起在锅的凹面时，可用砂轮磨掉，以防遮挡炒勺。小凹坑比较复杂，对锅的品质危害较大。

主要有三种状况，即沙孔、气眼和缩眼。“三眼”高发位置在锅凸凹双面的核心，这是浇筑钢水的咽喉部位。购买时需注意查看，因为有的人用石墨将凹坑填死，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使之暴露。

3.看锅底。锅底触火位置俗称锅屁股。要选锅屁股小的，传热快，省时间生燃料；锅屁股大的不好，传热慢，费火费时。

4.锅有厚度之分，以薄为宜。有些铁锅可能一边厚一边薄，这是模型移位所致，这类厚度不均的锅不好。

5.选购时可将锅底朝天，用手抵住锅凹面中心，用硬物敲打。锅声越响，触感震动越大的越好。

此法亦可用于检测锅有无裂纹。裂痕一般易出现在锅边，由于此外最薄。

开锅是什么意思

“开锅”有两个意思，通常是指烧开水时水开了。在汽车术语中指的是发动机水箱里的冷却水达到沸点，换句话说里面水被烧制开水了。

汽车大部分选用水冷设备给发动机排热，发动机的水冷系统主要有水泵、散热器、冷却风扇、节温器、发动机机体和缸盖里的水套等构成。

他们常说的开锅是什么意思啊

00摄示度就沸腾了俗称<开锅>.一般的设计温度为90度左右.开锅后制冷系统产生水蒸气.把水压到水箱外边来,导致制冷系统少水,使发动机温度升高.机油变稀,各磨擦位置空隙变小.直接的危害:涨缸,抱环,烧瓦,抱轴!。

汽车“开锅”是什么意思？怎样处理？

汽车开锅通常是指汽车的模块又名发动机、内燃机。按燃烧油品及打火方式的不同，又分为柴油机和汽油机两种工作温度达到对于正常运转温度范围而言过高的温度，而影响机器正常运转、有损机器的状况。

“过高的温度”常指高过85℃，不同的型号有不同的规范，温度超出正常温度越多对机器的破坏就越大。开锅的处理方式: 一旦遇到汽车开锅，首先要把车靠边停下，注意，不要歇火，要先让发动机怠速运转几分钟，让水温自主减少一些，然后再歇火，等候发动机自然冷却。在看到车头盖起烟时，千万不要把凉水淋在发动机上，这样会给发动机带来很严重的损害。温馨提示:在汽车开锅时，千万别自主掀开发动机盖，不然热辣的蒸气会烧灼你的皮肤。拓展材料:开锅处理忌讳:

1.忌开锅时立即开盖加水散热器内水沸腾后，内部有一定的压力，这时若立即打开散热器加水口，开水会往外喷出，导致人员烫伤。

因此车主切勿开锅后马上开盖加水。

2.忌开锅后立即歇火有些司机发觉开锅后，想到的是立即歇火。要记住:发动机之所以开锅是由于水箱内水温度太高，若这时歇火，零件都处在膨胀情况，各配合间隙很小，歇火之后导致有些软金属脱落，有些甚至会导致粘缸。

因此发觉开锅后，不要立即歇火，要保持怠速运转。假如汽车已经歇火，应立即用摇柄摇车以避免粘缸。

3.在发动机温度太高时，忌泼冷水浇发动机有人发动车时忘记加冷却水，待发觉温度已经太高时，于是便向发动机缸体、缸盖上浇冷水来减温。

殊不知这样的后果是严重的，可能会导致发动机缸体因为急冷而爆裂，酿成不可修复的代价。

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